快捷搜索:  www.ymwears.cn  as  test  xxx

年底应酬多!喝葛根绿豆汤解酒护肝

原标题:葛根绿豆汤

保举:广东省中病院临床营养科

主要功效:解酒护肝

保举人群:熬夜、应酬喝酒人群

材料:葛根300g、绿豆100g、大年夜枣4粒(3人量)。

烹调措施:绿豆加水浸泡备用,葛根削皮后切成大年夜块;将所有材料放入锅中,加入净水1500ml,大年夜火烧开后转小火45分钟,加少量冰糖调味即可。

汤品点评:

葛根是一种中医上药食两用的解酒材料,具有生津止渴、解酒的感化,今朝已经有多个实验证实葛根对急性酒精中毒有保护感化,此中的黄酮类物质能低落血液中的酒精浓度,低落酒精对肝脏的损伤。

另一方面,空肚或饥饿时,我们的身体会经由过程糖异生或分化糖原本保持血糖平稳,而酒精会抑制升糖历程并刺激胰岛素渗出从而导致醉酒后低血糖,因为很难分辨“醉酒”和低血糖昏倒,无意偶尔以致可能导致逝世亡。葛根中淀粉含量富厚,餐前饮用可护胃,利于及时弥补血糖避免肝脏损伤。绿豆在这里就主要起到利尿,匆匆进酒精分泌的感化。

您可能还会对下面的文章感兴趣: